Stoofperen in glühwein




Glühwein is de welbekende alcoholische drank die vooral met kerst gedronken wordt. Eigenlijk is deze drank onlosmakelijk verbonden met de decembermaand. Wist je dat glühwein ook heerlijk smaakt in combinatie met stoofperen. Kook je stoofperen eens een keer in deze drank en ervaar het zelf. Wij weten zeker dat je zult genieten van de stoofperen in glühwein.

1 kilo stoofperen
½ fles glühwein
1 kaneelstokje
suiker
water




Schil de stoofperen en haal met een appelboor de klokhuizen eruit. Zorg ervoor dat het steeltje blijft zitten. Schenk de glühwein in een pan. Doe hier het kaneelstokje bij. Zet de peertjes met de steeltjes naar boven in de glühwein. Vul dit aan met water tot de peertjes onder water staan. Voeg naar smaak suiker toe. Laat het geheel twee tot vier uur koken.

facebook reacties